Ingredientes:

1 ovo
Fatia média de queijo minas frescal em cubos (69 Kcal)
1 tomate pequeno sem semente cortado em cubos (12 Kcal)
1 colher de sopa de alho poró
Temperos – Sal, pimenta e manjericão

Margarina para untar

Modo de preparo:

Numa vasilha bata o ovo ligeiramente com um garfo. Junte o queijo minas frescal e o tomate e os temperos, menos o manjericão
Em uma frigideira antiaderente untar com um cubinho bem pequeno de margarina. Doure ligeiramente o alho poró. Em cima do alho poró que está na frigideira, coloque o ovo misturado, vá mexendo até que o omelete tenha a consistência pra virar. Assim que estiver cozido desligue, e adicione o manjericão.

Dica: Boa opção pro jantar. Sirva o omelete com uma fatia de pão integral.

Valor calórico: 227,16 Kcal